Egyénre szabott étrend kialakítása

A testtömeg index (TTI) alapján veszélyeztetett gyermekek részére egyénre szabott étrendi és életmód- (mozgásprogramot) kidolgozására lenne szükség. A nyomon követés több éven át indokolt a siker érdekében. A munkában szakemberek sora kell, hogy részt vegyen, mint például: iskolaorvos és/vagy védőnő, dietetikus, testnevelő tanár. Természetesen a szülők támogatása legalább annyira fontos, mint a szakemberek figyelme, munkája.

Az egyénre szabott életmód és étrend az energia-bevitel és az energiafelhasználás egyensúlyának kialakítását jelenti.

Az egészséges étrend ismérvei :

* a szénhidrátok zöme teljes őrlésű gabonából származik

* bőségesen tartalmaz gyümölcsöt, zöldséget; az energiaszükséglet

7- 14%-át  fedezi

• adekvát mennyiségben tejet; sovány húst

• a zsírsavak közötti optimális egyensúly (omega-6 és omega-3)

• kevés NaCl-t tartalmaz és

• bőséges a folyadék bevitel

Az elhízás a világ leggyakoribb táplálkozási problémájává vált. Az elhízott gyermekek száma hazánkban is növekszik.